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伍氏企业连续九年亮相上海国际酒店及餐饮业博览会
发布时间:2019-04-02 点击量:700



四月伊始,春风拂面,商贾云集,美食荟萃。

4月1日,堪称酒店餐饮业年度采购盛典的第28届上海国际酒店及餐饮业博览会(HOTELEX Shanghai)在上海新国际博览中心盛大开幕,来自116个国家和地区的2500多家企业汇聚参展、竞技商洽,餐饮设备、桌面用品、咖啡与茶、食品、烘焙、冰淇淋、葡萄酒及烈酒、饮品以及餐饮配套等九大主题展区总展出面积达23万平方米。

上海国际酒店及餐饮业博览会是目前国内规模最大、影响力最强、品质最高的酒店餐饮博览会之一,被称为“餐饮行业的风向标”。此次盛会上,伍氏(中国)有限公司再次携“伍の料理”、伍饭宝、阿尔法伊尹精彩亮相,开启美味与智能科技相结合的完美演绎,吸引了国内外众多客商的惠顾商洽。

 


高端大气的伍氏展区设计匠心独运,以充满现代感的黑色为主色调,结合极富视觉效果的红色,线条简约而不失柔和感,既彰显了公司特色和文化内涵,又富有科技感,带给受众精彩绝伦的视觉享受。现场活力热情、服务细致入微的伍氏人,品种多样新鲜出炉的伍の料理美食,以及极具行业竞争力与创新力的“伍饭宝”——阿尔法伊尹智能售饭机,成为此次展会的一道靓丽风景线。



展会一开始,伍氏展馆现场可谓人气火爆,八方来客,络绎不绝。浓郁诱人的饭菜香味,让人忍不住寻味而来;现场的自助品尝活动更是受到广大宾客的青睐,在伍氏大厨们的详细耐心的讲解下,来宾们对伍氏美味的产品赞不绝口!




除了常规料理包产品以外,本次产品展示还有一个全新的亮点,那就是主打商超渠道的伍の料理新品,包括盒菜、炒饭类产品、伍饭系列盒饭套餐等。精美的食物、精致的器具、精心的摆盘,无不吸引着宾客前来品尝。

 





       此次展会上,伍氏依然为广大客商带来一场精彩的科技智能秀:其旗下的伍饭宝-阿尔法伊尹自动售饭机经过不断的升级蜕变之后再次惊艳亮相。简约大气的外观设计,极具中式特色,强大的自动售餐功能,吸引了许多宾客前来体验智能售餐,感受伍氏的科技之美。



今年已是第十代更新升级的伍饭宝结合了线上及APP订餐平台,打造出一个满足移动点餐—取餐—即食的新式移动智能餐厅,颠覆了传统餐饮模式。伍氏(中国)有限公司董事长伍维民告诉记者,一台伍饭宝占地仅仅3平方米,却可以提供数百份各种款式的快餐,堪称微型餐厅,凭借伍饭宝全套产品,就可以轻松为几百号人提供方便快捷美味的用餐服务,解决了现行餐饮用地成本高、人力成本贵、产品研发难、物流配送慢等难题。

据介绍,目前伍氏已推出20个大系列400多个品种口味,基本能满足天南地北的各类消费诉求。伍维民介绍说,中国幅员辽阔,南北差异较大,中餐品种繁多,伍氏在北京、上海、武汉等地成立研发中心,多年来对全国几大片区的特色美食、民间配方进行研发和标准化,每一份产品都经过伍氏厨师们的精心搭配,力求做到营养均衡、健康美味。




改革开放四十年来,中国老百姓的物质生活水平大幅提高,越来越多的中国人到世界各地旅游,把中国文化也带出国门,海外华人对中餐的需求很大,这就让不少外商看到了商机。此次展会上,一些国外商家看中了伍饭宝自动售饭机的市场前景,纷纷向伍氏企业表达代理经销诉求。

近年来,餐饮市场发生急剧变化,伍氏作为饿了么、美团外卖等大平台的供应商,国内消费者从对其中式菜肴的不了解,到熟知、应用,已发生可喜的变化。2016年随着这些大平台引流到餐饮渠道,伍氏也顺利地转接到大的企业去,成为国内几大商超的餐饮供应商。伍维民表示,由于时代一直在变化,这些大平台不再“烧钱”了,老百姓的外卖消费更趋理性。而伍氏企业今年推出的产品正好迎合新零售商业模式,而不是只进入餐饮渠道,其餐饮产品可直接进入C端(消费者),既有创新,又有新体验,必将受到消费者的欢迎。据悉,伍氏的产品目前已经进入家乐福、大润发等大商超,即将进入沃尔玛、盒马鲜生等更多国内大型商超。

 


伍の料理以功能强大的中央厨房大工厂为依托,实行标准化、自动化、智能化生产,在保证料理包的安全、健康的大前提下,最大限度的追求风味和口感,力求为国人提供营养、快捷、安全的食品。

Foodsafety is important。” 作为一家食品企业掌舵人,伍维民深知食品安全的重要性,他在原料采购、产品检测、产品追溯等方面都投入了大量资金。正是因为他的高标准、严要求,如今伍氏料理包已走进千家万户,引领着中式简餐美食的消费风尚,而伍氏企业也成为全国知名的集冷冻食品、绿色健康快餐研发生产、膳食托管为一体的大型食品企业集团。在2018泉州经济年会上,伍氏企业实至名归荣膺“年度十佳工匠精神企业”。


 


(来源:东南早报)

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